Detal dokumentu
![Sláva a zánik starých pražských pivovarů. [1. díl, Staré Město]](/carmen/images/cover.png)
Treść
Lista literatury
| Name: Sláva a zánik starých pražských pivovarů. Number of part/section of a work: [1. díl, Name of part/section of a work: Staré Město] / Dane o odpowiedzialności itd: Stanislav Musil Title proper/short title: Staré Město Authority heading: Musil, Stanislav, 1968- Relator code: autor Oznaczenie wydania: Vyd. 1. Place of publication: Praha : Nazwa wydawcy: Plot, Date of publication: 2012 ISBN: 978-80-7428-142-6 (váz.) : Publication availability: 399.00 Kč Zasięg: 303 s. : Dalsze dane fizyczne: il., plán, potréty, faksim. ; Rozmiar: 25 cm Agencja, która stworzyła zapis oryginalny: TAG001 Agencja, która zapis modyfikowała: CBA001 ; ABE320 Konwencja opisu: AACR2 Język katalogizacji: cze Scope and content: Nástin dějin českého pivovarnictví a putování za dnes již neexistujícími pivovary na území Starého Města pražského. ; První svazek třídílné série zahajuje obecný úvod do historie českého pivovarnictví a s ním souvisejících řemesel, cechů a spolků. Připomenuto je rovněž několik významných pivovarů mimo tehdejší Prahu (Hlubočepy, Smíchov, Libeň, Vinohrady, Holešovice, Braník). V další části následuje vlastní popis staroměstských pivovarů s důrazem na jejich fungování v druhé polovině 19. a první třetině 20. století. V kapitolách věnovaných jednotlivým podnikům jsou připomínáni jejich majitelé a sládci, čtenáři zde naleznou také informace o stěžejních rekonstrukcích, práci zaměstnanců a sortimentu daného pivovaru. Nechybějí ani nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, pro jejichž konání se pivovarské hostince staly vhodným místem. - Text doprovázejí dobové pohlednice, fotografie a reklamní inzerce. Location symbol: ABE320 Sygnatura: D7253/1 Location symbol: ABE315 Sygnatura: P 11 d Subject Category Code (heading): Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 663 Topical term (heading): pivovarnictví Źródło hasła lub wyrazu: czenas Geographic subdivision: Česko Chronological subdivision: 10.-20. stol Topical term (heading): pivovary Źródło hasła lub wyrazu: czenas Geographic subdivision: Česko Chronol. term (heading): 10.-20. století Source of heading or term: czenas Geographic name (heading): Praha (Česko) Source of heading or term: czenas Geographic name (heading): Staré Město (Praha, Česko) Source of heading or term: czenas Genre/Form Heading: přehledy Source of heading or term: czenas : ENCY Physical description: ta [LDR ]: -----nam a22------a 4500 Geographic classification area code: e-xr--- Local GAC code: e-xr-pg Source of local code: czenas Kod okresu: n-x- UDC Classification number: 663.4 Identyfikator wydania: MRF UDC Classification number: 663.4:005.71 Identyfikator wydania: MRF UDC Classification number: 913(437.311) Identyfikator wydania: MRF UDC Classification number: (048.8) Identyfikator wydania: MRF [900b]: 15 [900a]: CBA001 [998a]: 005429583 |
Rozpis woluminów
| Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 0 | 1 | 0 | |
| ÚOP v Praze | 1 | 0 | 1 | 0 | |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.