Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-: Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Hodnotenie
[Loading...]
??%...x hodnotenéČitatelia
Ohodnoťte dielo:
LDR -----nam a22------a 4500 001 001010001140269 003 CZ-PrNPU 005 20230326182755.4 007 ta 008 870324s1986----xr-----f------------cze-d 015 $acnb000019582 035 $a(OCoLC)39433785 040 $aBOA001$bcze$dABE320 072 7 $a664$xPotravinářský průmysl$2Konspekt$919 072 7 $a01$xBibliografie. Katalogy$2Konspekt$912 080 $a019.922 100 1 $aKuttelvašer, Zdeněk,$d1923-$7jk01071125$4aut 245 10 $aVýběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu :$bretrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945.$nDíl 2,$pSkladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl /$csestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová 246 30 $aSkladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl 250 $a1. vyd. 260 $aPraha :$bStátní nakladatelství technické literatury,$c1986 300 $a241 s. :$bfot. ;$c24 cm 490 1 $aBibliografie, prameny ;$v24 500 $a500 výt. 500 $aObsahuje rejstřík 550 $aVydavatel: Národní technické muzeum 650 04 $apotravinářský průmysl$7ph115837$xdějiny$zČesko 655 4 $abibliografie$7fd131898 700 1 $aČurdová, Marie$7jx20050621040$4aut 710 2 $aNárodní technické muzeum (Praha, Česko)$7kn20010709076$4pbl 830 0 $aBibliografie, prameny 910 $aABE320$bD4133/2 964 $aPotravinářský průmysl - dějiny - bibliografie 997 $tKN