Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| SALAČ, Gustav, -1996 |
| Stolničení / Gustav Salač. -- Vyd. 2. -- Praha : Fortuna, 2006 dotisk. -- 217 s. : il. ; 30 cm. -- ISBN 80-7168-752-9 (váz.). |
| stolničení stolování číšnictví učebnice učňovských škol učebnice středních škol |
| MDT: 642.6/.7 |
| 27892/14 C3955 Trvalá výpůjčka |
| Půjčeno: 1x |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| ÚOP v Praze | 1 | 0 | 1 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.