Skip to main content

Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)

online catalog

Detal dokumentu

  1. Strona główna
  2. Sitwell, William: Dějiny jídla ve 100 receptech
Dějiny jídla ve 100 receptech

Treść

Lista literatury

Ocena

[Loading...]
??% ...x rated Czytelnicy
Rate the title:
LDR    -----nam a22------a 4500
001    001010001173162
003    CZ-PrNPU
005    20160331095142.0
007    ta
008    140916s2014----xr-ach-e------000-0-cze|
015    $acnb002624755
020    $a978-80-257-1184-2$q(váz.)
035    $a(OCoLC)900135088
040    $aABA001$bcze
041 1  $acze$heng
072  7 $a641$xKuchařství. Potraviny. Vařená jídla$2Konspekt$919$919
080    $a641/642$2MRF
080    $a(049)$2MRF
100 1  $aSitwell, William$q(William Ronald Sacheverell)$7xx0190926$q(William Ronald Sacheverell)$4aut
245 10 $aDějiny jídla ve 100 receptech /$cWilliam Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková]
250    $aVyd. 1.
260    $aPraha :$bArgo,$c2014
300    $a356 s. :$bil. (některé barev.), portréty, faksim. ;$c24 cm
504    $aObsahuje bibliografii
520    $aAutor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby.
520    $aPostupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury. Nakladatelská anotace. Kráceno.
650 04 $ajídlo$7ph634636$xdějiny
650 04 $akuchařství$7ph115027$xdějiny
655  4 $apojednání$7fd133056
765 0  $tHistory of food in 100 recipes$9Česky
900    $aABA001$b18
910    $aABE320$bD7678
997    $tKN
998    $a006391177
1 0
Vypožičané

Rozpis woluminów

Razem Niedostępne Absencyjnie Prezencyjnie
Generální ředitelství 1 1 0 0
Lokacja Sygnatura Sygnatura magazynowa Kategoria wypożyczeń Nr systemowy
Trvalá výpůjčka D7678 Prezenčně 28902/15
Lokacja Razem Niedostępne Absencyjnie Prezencyjnie
Trvalá výpůjčka 1 1 0 0

Dyskusja

[Loading...]
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.

Linki

Tytuły odwiedzone

Dějiny jídla ve 100 receptech
Dějiny jídla ve 100 receptech
Sitwell, William
Pacov kostel sv.Michala jadnostupňový projekt
Pacov kostel sv.Michala jadnostupňový projekt
Kristián
Litoměřice (Severočeský, okr. Litoměřice) asanační plán historického jádra města schéma vývoje osídlení 3/4 14. století
Litoměřice (Severočeský, okr. Litoměřice) asanační plán historického jádra města schéma vývoje osídlení 3/4 14. století
Líbal
Die Vatikanstadt / und ihre Gärten ; [z ital. orig. přel. Irmlind Herzner, Karin Stephan]
Die Vatikanstadt / und ihre Gärten ; [z ital. orig. přel. Irmlind Herzner, Karin Stephan]
Pietrangeli, Carlo
[Praha I, Umprum - muzeum, Výstava MŠVU: Ochrana přírody a její význam”: záběr expozic]
[Praha I, Umprum - muzeum, Výstava MŠVU: Ochrana přírody a její význam”: záběr expozic]
Pospíšilová, V.