Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Fyzický popis: ta [LDR ]: -----nam a22------a 4500 Číslo záznamu v NB: cnb002777671 ISBN: 978-80-7510-176-1 Zpřesnění: (brožováno) Agentura, která vytvořila originální záznam: ABA001 Jazyk katalogizace: cze Konvence popisu: rda Kód j. textu/zvukového záznamu: čeština ; polština Kód j. resumé, abstraktu aj.: angličtina Kód geografické oblasti: e-xr--- Kód lokální geografické oblasti: e-xr-sl Kód geografické oblasti: e-pl--- ; ec----- Zdroj lokálního kódu: czenas Konspekt: 641 Slovní vyjádření skupiny Kospektu: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Kód zdroje: Konspekt Podpole NK: 19 Třídník MDT: 641/642(091) Identifikátor vydání: MRF Třídník MDT: (4-191.2) Identifikátor vydání: MRF Třídník MDT: (437.33+438) Identifikátor vydání: MRF Třídník MDT: (048.8:082) Identifikátor vydání: MRF Autor: Korbelářová, Irena, 1963- Kód role: autor Název (*): Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : Další názvové informace: východiska, metody, interdisciplinarita / Údaj o odpovědnosti atd.: Irena Korbelářová a kolektiv Označení vydání: Vydání první Místo vydání: Opava : Jméno nakladatele, distributora, ...: Slezská univerzita v Opavě, (Datum) Rok vydání, distribuce, ...: 2015 Rozsah: 271 stran : Další fyzické údaje: ilustrace (převážně barevné), faksimile ; Rozměr: 24 cm Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiče + termín: svazek Typ nosiče - kód: nc Zdroj: rdacarrier Poznámka o skryté bibliografii atd.: Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Poznámka o jazyku: Částečně polský text, anglické resumé Téma (záhlaví): dějiny gastronomie Geografické zpřesnění: Evropa střední Zdroj hesla nebo výrazu: czenas Téma (záhlaví): dějiny gastronomie Geografické zpřesnění: Slezsko Zdroj hesla nebo výrazu: czenas Téma nebo geografické jméno jako vstupní prvek: history of gastronomy Geografické zpřesnění: Europe, Central Zdroj hesla nebo výrazu: eczenas Téma nebo geografické jméno jako vstupní prvek: history of gastronomy Geografické zpřesnění: Silesia Zdroj hesla nebo výrazu: eczenas Forma/Žánr Záhlaví: kolektivní monografie Žánr/forma či základní termín: collective monographs Zdroj záhlaví nebo termínu: eczenas Údaje o vydání ISBN: 1. vydání Údaj o ověření: 20160516 Sigla: OSE305 Šifra zpracovatele: 002777671 |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.