Mägde - Knechte - Landarbeiter : Arbeitskräfte in der Landwirtschaft in Süddeutschland Heidrich, Hermann
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HEIDRICH, Hermann. Mägde - Knechte - Landarbeiter : Arbeitskräfte in der Landwirtschaft in Süddeutschland. Bad Windsheim: Fränkisches Freilandmuseum, 1997 Schriften und Kataloge des Fränkischen Freilandmuseums ; Bd. 27. ISBN 3-926834-37-4.