Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny) - online katalog

Detail dokumentu

  1. Domů
  2. Štajnochr, Vítězslav, 1945-: Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje

Obsah

Seznam literatury

Hodnocení

[Loading...]
??% ...x hodnoceno Čtenáři
Ohodnoťte dílo:
LDR    -----nam a22------i 4500
001    001010001217249
003    CZ-PrNPU
005    20230309103736.1
007    ta
008    180122s2017----xr-a---e------000-0-cze|-
015    $acnb002969963
020    $a978-80-7480-093-1$q(brožováno)
040    $aABA001$bcze$dPNE305$erda
041 0  $acze$beng
072  7 $a72$xArchitektura$2Konspekt$921
100 1  $aŠtajnochr, Vítězslav,$d1945-$7jn20010602801$4aut
245 10 $aZámecké kuchyně :$bzámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje /$cVítězslav Štajnochr
246 10 $aZámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
264  1 $aPraha :$bNárodní památkový ústav,$c2017
300    $a231 stran :$bilustrace (převážně barevné) ;$c30 cm
336    $atext$btxt$2rdacontent
336    $astatický obraz$bsti$2rdacontent
337    $abez média$bn$2rdamedia
338    $asvazek$bnc$2rdacarrier
504    $aObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
520 2  $aKuchyně s otevřeným ohněm – dýmnice, polodýmnice, krby. Vaření a dušení na otevřeném ohni. Smažení na otevřeném ohni. Pečení, roštění, rožnění, uzení a sušení v dýmných a polodýmných kuchyních. Polodýmné kuchyně s topeništěm s vhloubeným ohništěm. Kuchyně s uzavřeným ohněm – sporáky, moderní sporáky zámeckých kuchyní. Moderní kuchyňská zařízení s otevřeným ohněm. Sporákové nádobí.
546    $aAnglické resumé
650 04 $ačerné kuchyně$7ph984083$zEvropa
650 04 $azámecké kuchyně$7ph984092$zEvropa
650 04 $ahradní kuchyně$7ph984089$zEvropa
650 04 $akuchyňské vybavení$7ph868803$zEvropa
650 04 $akuchyňské nádobí$7ph189256$zEvropa
650 04 $atopná zařízení$7ph205128$zEvropa
650 04 $akuchyně$7ph115028
650 04 $akuchyňské sporáky$7ph318960
650 04 $azámky$7ph127734
650 04 $avaření$7ph126998
655  4 $akolektivní monografie$7fd501537
655  4 $aobrazové publikace$7fd132947
901    $f[1. vydání]$o20180123
910    $aBOE016$b81-C-35
910    $aPAE303$bR20103
910    $aJIE801$bKH
910    $aULC003$bD4440
910    $aBOE034$bMC-10592
910    $aABE320$bC4434
910    $aABE324$bPAM 15268
910    $aNAE502$bR 40 219
910    $aABE315$bD 5
910    $aPNE305$b15457 - 120Cf6$b15471 - 120Cf6
910    $aLIE303$bH-Š 64
910    $aOSE305
910    $aSOE801$bKC Št
910    $aCBE303$bUPS CB KH 592$bUPS CB KH 647$bKH 3041
910    $aOLE304$bII-1221
997    $tKN
998    $a002969963
22 0
Dostupné

Rozpis svazků

Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Generální ředitelství 2 0 2 0
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Sklad C4434/a Absenčně 30612/18
Příručka archeologie C4434/b PŘ.ARCH./904 Dostupné s omezením 31068/18
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Sklad 1 0 1 0
Příručka archeologie 1 0 1 0
ÚOP v Praze 1 0 1 0
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna D 5 Absenčně 9515
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 1 0
ÚOP středních Čech v Praze 1 0 1 0
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna PAM 15268 Dostupné s omezením 15268
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 1 0
ÚOP v Českých Budějovicích 3 0 0 3
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna UPS CB KH 592 Prezenčně 4142
Knihovna UPS CB KH 647 Prezenčně 4334
Knihovna KH 3041 Prezenčně 4335
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 3 0 0 3
ÚOP v Plzni 2 1 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna Plzeň 15457 - 120Cf6 Prezenčně 15457
Knihovna Plzeň 15471 - 120Cf6 Prezenčně 15471
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna Plzeň 2 1 0 1
ÚOP v Lokti 2 0 0 2
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Sklad KC Št Prezenčně 1591
Knihovna KC Št Prezenčně 1592
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Sklad 1 0 0 1
Knihovna 1 0 0 1
ÚOP v Ústí nad Labem 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Sklad D4440 D4440 Prezenčně 17882
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Sklad 1 0 0 1
ÚOP v Liberci 2 0 0 2
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna H-Š 64 Prezenčně 4886
Knihovna H-Š 64a Prezenčně 4887
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 2 0 0 2
ÚOP v Josefově 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna R40 219 Prezenčně 5126
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 0 1
ÚOP v Pardubicích 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna R20103 Prezenčně 11775
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 0 1
ÚOP v Telči 1 0 1 0
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna KH Z Absenčně 4109
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 1 0
ÚOP v Brně 1 0 1 0
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna 81-C-35 Absenčně 29755
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 1 0
ÚOP v Olomouci 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna II-1221 II-1221 Prezenčně 1008452
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 0 1
ÚOP v Ostravě 2 0 0 2
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna Ostrava Prezenčně 13406
Knihovna Ostrava Prezenčně 13407
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna Ostrava 2 0 0 2
Knihovna MC MA v Brně 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo Poznámka
Knihovna MC-10592 Prezenčně 10592 Fond MC
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 0 1

Propojená díla

Název Autor Rok vydání Signatura díla
Moderní sporáky zámeckých kuchyní : Sporák kuchyně zámku Slatiňany Štajnochr, Vítězslav, 1945- 2017

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.

Odkazy

Navštívená díla

Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Štajnochr, Vítězslav, 1945-