Przy książęcym stole : kuchnia i kultura kulinarna na książęcych dworach średniowiecznych w Opawie i Raciborzu / autorzy: Kateřina Břečková, Miroslava Cejpová, Hana Fabiánová, Petra Kaniová, František Kolář, Irena Korbelářová, Barbara Marethová, Dalibor Prix, Romana Rosová, Hedvika Sedláčková, Romuald Turakiewicz, Michal Zezula ; tłumaczenia: Justyna Kuschnik, Ilona Matejko-Peterka, Piotr Werens |
Břečková, Kateřina - autor |
Další původce: Fabiánová, Hana - autor Další původce: Kaniová, Petra - autor Další původce: Kolář, František, 1977- - autor Další původce: Korbelářová, Irena, 1963- - autor Další původce: Marethová, Barbara - autor Další původce: Prix, Dalibor, 1961- - autor Další původce: Rosová, Romana, 1972- - autor Další původce: Sedláčková, Hedvika, 1945- - autor Další původce: Turakiewicz, Romuald - autor Další původce: Zezula, Michal, 1971- - autor Další původce: Kuschnik, Justyna - překladatel Další původce: Matejko-Peterka, Ilona, 1981- - překladatel Další původce: Werens, Piotr - překladatel Další původce: Cejpová, Miroslava, 1961- - autor |
Rozsah: 295 stran : ilustrace (převážně barevné), 1 mapa, portréty, plány, faksimile ; 23 cm |
ISBN: 978-80-88240-04-4 |
Nakladatelské údaje: Ostrava Racibórz: Narodowy Instytut Dziedzictwa Specjalizowany oddział terenowy w Ostrawie, we współpracy z Uniwersytetem Śląskim w Opawie i Powiatem Raciborskim, 2018 |
Věcné téma: kuchyně - Česko - 5.-15. století Věcné téma: kuchyně - Polsko - 5.-15. století Věcné téma: stolování - Česko - 5.-15. století Věcné téma: stolování - Polsko - 5.-15. století Věcné téma: dvorská kultura - Česko - 5.-15. století Věcné téma: dvorská kultura - Polsko - 5.-15. století Věcné téma: kuchyňské vybavení - 5.-15. století Věcné téma: archeologické nálezy |
Geografické téma: Opava (Česko : oblast) - dějiny - 5.-15. století Geografické téma: Ratiboř (Polsko : oblast) - dějiny - 5.-15. století |
Chronologické téma: 5.-15. století |
Forma/žánr: katalogy výstav |
Anotace: Zdroj anotace: |
Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |