VIKTOŘÍK, Michael, 1979- |
Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : (od 60. let 19. století do roku 1948) / Michael Viktořík. -- 1. vyd. -- Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2007. -- 293 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm. -- ISBN 978-80-244-1708-0 (váz.). |
19.-20. století sladovnictví sladovny sladovníci Olomouc (Česko : oblast) studie |
Univerzita Palackého. Filozofická fakulta |
MDT: 663.43 |
Požičané: 0x |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Olomouci | 1 | 0 | 0 | 1 | |