Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| Name: The King's peas : Other Title Information: delectable recipes and Their stories from the Age of Enlightenment / Dane o odpowiedzialności itd: Meredith Chilton, Markus Bestig, [246_3_2]: Savour: Food culture in the Age of the Enlightenment / [246_3_2]: výstava: Authority heading: Chilton, Meredith, 1953- Relator code: aut Personal name (heading): Bestig, Markus Relator code: współpracownik Corporate name (heading): George R. Gardiner Museum of Ceramic Art Relator code: Supporting host Corporate name (heading): Wadsworth Atheneum Museum of Art Gastgebende Institution Relator code: Supporting host Place of publication: Stuttgart : Name of publisher, distributor, ...: Arnoldsche Art Publishers, Date of publication, distribution, ...: 2019 ISBN: 9783897905603 [020q]: (vázáno) Zasięg: 143 stran : Dalsze dane fizyczne: barevné ilustrace, fotografie, faksimile, portréty Rozmiar: 21 x 25 cm Agencja, która stworzyła zapis oryginalny: ABE320 Konwencja opisu: rda Język katalogizacji: cze Kod j. tekstu/ zapisu dźwiękowego: język angielski [336a]: text [336b]: txt Source: rdacontent [336a]: statický obraz [336b]: sti Source: rdacontent [337a]: bez média [337b]: n Source: rdamedia Typ nośnika+ termin: svazek [338b]: nc Source: rdacarrier Notatka ogólna: Publikováno v souvislosti s výstavou "Savour: Food Culture in the Age of the Enlightenment" v Gardiner Museum od 20. října 2019 do 20. ledna 2020 a ve Wadsworth Atheneum od 7. března 2020 do 31. května 2020 Résumé, anotacja: Katalog výstavy, která ukazovala, jak se v době osvícenství proměňovalo jídlo a stolování v Evropě. Dnešní vaření a stolování je výsledkem radikálních změn, ke kterým došlo ve Francii od roku 1650 do francouzské revoluce v roce 1789. Více než třicet receptů z období z Francie a Anglie představených v této publikaci nabízí čtenářům ochutnávku minulosti. Location symbol: ABE320 Sygnatura: C4702 Subject Category Code (heading): Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie 39 Topical term (heading): vaření General subdivision: osvícenství Geographic subdivision: Evropa ; Francie Topical term (heading): potraviny ; keramické výrobky ; stolování ; prostírání stolů Genre/Form Heading: katalogy výstav Geographic name (heading): Anglie ; Francie ; Evropa Chronol. term (heading): 17.-18. století [LDR ]: -----nam a22------i 4500 URL: https://d-nb.info/1185680764/04 Link text: obsah publikace |
Rozpis woluminów
| Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.