Skip to main content

Detail dokumentu

Obsah

Seznam literatury

Hodnocení

[Loading...]
??% ...x hodnoceno Čtenáři
Ohodnoťte dílo:
LDR    -----nam a22------i 4500
001    001010001284675
003    CZ-PrNPU
005    20210128110026.3
008    201215s2019----gw------------00----eng|d
020    $a9783897905603$q(vázáno)
040    $aABE320$bcze$erda
041 0  $aeng
072  7 $a39$xKulturní antropologie. Etnologie. Etnografie$2Konspekt$91
100 1  $aChilton, Meredith,$d1953-$7xx0256808$4aut
245 14 $aThe King's peas :$bdelectable recipes and Their stories from the Age of Enlightenment /$cMeredith Chilton, Markus Bestig,
246 03 $aSavour: Food culture in the Age of the Enlightenment /$ivýstava:
264  1 $aStuttgart :$bArnoldsche Art Publishers,$c2019
300    $a143 stran :$bbarevné ilustrace, fotografie, faksimile, portréty$c21 x 25 cm
336    $atext$btxt$2rdacontent
336    $astatický obraz$bsti$2rdacontent
337    $abez média$bn$2rdamedia
338    $asvazek$bnc$2rdacarrier
500    $aPublikováno v souvislosti s výstavou "Savour: Food Culture in the Age of the Enlightenment" v Gardiner Museum od 20. října 2019 do 20. ledna 2020 a ve Wadsworth Atheneum od 7. března 2020 do 31. května 2020
520 8  $aKatalog výstavy, která ukazovala, jak se v době osvícenství proměňovalo jídlo a stolování v Evropě. Dnešní vaření a stolování je výsledkem radikálních změn, ke kterým došlo ve Francii od roku 1650 do francouzské revoluce v roce 1789. Více než třicet receptů z období z Francie a Anglie představených v této publikaci nabízí čtenářům ochutnávku minulosti.
648  7 $a17.-18. století$7ch757024
650 04 $avaření$7ph126998$xosvícenství$zEvropa$zFrancie
650 04 $apotraviny$7ph115833
650 07 $akeramické výrobky$7ph114904
650 07 $astolování$7ph126117
650 04 $aprostírání stolů$7ph138603
651  7 $aAnglie$7ge134022
651  7 $aFrancie$7ge129152
651  4 $aEvropa$7ge137210
655  7 $akatalogy výstav$7fd132536
700 1  $aBestig, Markus$4clb
710 2  $aGeorge R. Gardiner Museum of Ceramic Art$4sht
710 2  $aWadsworth Atheneum Museum of Art Gastgebende Institution$4sht
856 41 $uhttps://d-nb.info/1185680764/04$yobsah publikace
910    $aABE320$bC4702
997    $tKN
Vypůjčené

Rozpis svazků

Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Generální ředitelství 1 1 0 0
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Trvalá výpůjčka C4702 Dostupné s omezením 33049/20
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Trvalá výpůjčka 1 1 0 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.