Work detail
Content
List of literature
| Scope and content: Úvodní studie do světa každodenního stolování, přípravy jídla a výživy během jednoho z nejzajímavějších období anglické historie. Zásobování potravinami, povinnosti v kuchyni a stravovací konvence byly téměř vždy diktovány socioekonomickým stavem a pohlavím. |
| Obsahuje bibliografické odkazy na s. 187-192 a předmětový a jmenný rejstřík |
Items overview
| Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Discussion
No posts
To add comments, please login.