Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| The Oxford handbook of food history / editace Jeffrey M. Pilcher [et al.] |
| Dalszy autor: Pilcher, Jeffrey M., 1965- - edytor |
| [range]: xxviii, 508 stran : ilustrace 25 cm |
| ISBN: 9780190628246 |
| [publishInfo]: Oxford: Oxford University Press, 2017. |
| Subject: jídlo - historie Subject: stolování Subject: sociální antropologie - potrava |
| Forma: příručky |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Rozpis woluminów
| Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.