Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Name: Feast & fast : Other Title Information: the art of food in Europe, 1500-1800 / Statement of responsibility: editace: Victoria Avery, Melissa Calaresu Title proper/short title: Feast and fast Personal name (heading): Avery, Victoria Relator code: Editor ; Author Personal name (heading): Calaresu, Melissa, 1965- Relator code: Editor ; Author Personal name (heading): Syson, Luke Relator code: Author of introduction, etc. Corporate name (heading): Fitzwilliam Museum Relator code: Supporting host Place of publication: Londýn Name of publisher, distributor, ...: Philip Wilson Publishers, Bloomsbury Publishing Plc, Date of publication, distribution, ...: 2019. ISBN number: 9781781301029 [020q]: (brožováno) Extent: 271 stran : Other physical details: ilustrace (některé barevné) Dimensions: 28 cm Original cataloguing agency: ABE320 Signature convention: rda Language of cataloging: cze [336a]: text [336b]: txt Source: rdacontent [336a]: statický obraz [336b]: sti Source: rdacontent [337a]: bez média [337b]: n Source: rdamedia [338a]: svazek [338b]: nc Source: rdacarrier General note: Vydáno u příležitosti výstavy Feast & Fast: The Art of Food in Europe, 1500-1800, Fitzwilliam Museum, od 26. listopadu 2019 do 26. dubna 2020. Internal bibliographies note etc.: Zahrnuje bibliografické odkazy (strany 256-262) a rejstřík. Scope and content: Bohatě ilustrovaná publikace představuje část sbírek muzea Fitzwilliam a dalších v Cambridge a jeho okolí, které se týkají stravování z různých úhlů pohledu v letech 1500-1800. Historický vývoj v původu a zabezpečování potravin, příčiny nadměrné spotřeby v době úsporných opatření, vztah lidstva ke zvířatům a přírodě. Vychází z výsledků výzkumů vedených předními světovými kulturními a potravinářskými historiky. Location symbol: ABE320 Call number X Book number PPP: C4698 Subject Category Code (heading): Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie 39 Topical term (heading): jídlo ; stravování ; sociální antropologie ; výstavy Corporate name (heading): Fitzwilliam Museum Genre/Form Heading: katalogy výstav ; monografie Geographic name (heading): Evropa Chronol. term (heading): 16.-19. století [LDR ]: -----nam a22------i 4500 Classification number DDT: 704.9/49641 Tables publishing date number: 23 |
Bände Aufschlüsselung
| Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden