Rozsah a obsah: V 19. století proběhla revoluce v tom, jak jsme jedli – od nejvyššího stolu v zemi až po ty nejskromnější. Kniha Annie Gray je biografií britského panovníka a zároveň pohledem na měnící se povahu vaření a stravování ve viktoriánské době. Od prvních let života na mléce a chlebu v rámci Kensingtonského systému, až po její neustálé zažívací potíže a bojovné přejídání se jako starší žena, její strava bude prozkoumána, zmapována, co se jí líbí a nelíbí, a zváženy názory jejího okolí. Autorka podává nový pohled na nejdéle vládnoucího britského monarchu. |
Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík. |
Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |