Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Rozsah a obsah: National Trust for Places of Historic Interest or Natural Beauty (NT) je britská organizace, která se zabývá ochranou památek a přírody v Anglii, Welsu a Severním Irsku. Provozuje kolem 200 kaváren, podává čaj, domácí koláče a polévky. Ve své kuchařce sdílí recepty návštěvníky památek oblíbených jídel přizpůsobené tak, že je možné připravit je doma. Publikace uvádí více než 100 receptů na britská sezónní jídla, od klasiky jako Steak a Ale Pie až po novější oblíbená, jako je Rizoto z dýňových perliček a zeleninový tagine. Dezerty sahají od koláčků (kterých NT prodávají miliony a zvláště jsou na sebe hrdí) až po koláč se zázvorem a satsumou, a pomerančový a makový koláč. Mnoho receptů používá přísady pěstované v kuchyňských zahradách a farmách NT a které jsou navíc spojeny s památkami v péči NT. |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.