Hlavný názov: The National Trust cookbook / Údaj o zodpovednosti atď.: The National Trust Akcia/Korporácia (záhlavie): National Trust (Velká Británie) Rola v kódovanom tvare: autor Miesto vydania: Londýn : Meno vydavateľa, distribútora, ...: National Trust, (Dátum) Rok vydania, distribúcia, ...: 2016 ISBN: 9781909881709 Spresnenie: (vázáno) listov obrazových príloh: 208 stran, Ďalšie fyzické údaje: barevné ilustrace ; Rozmer: 26 cm Agentúra, ktorá vytvorila originálny záznam: ABE320 Konvencia popisu: rda Jazyk katalogizácie: cze Kód j. textu/zvukového záznamu: angličtina Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiča + termín: svazek Typ nosiča - kód: nc Zdroj: rdacarrier Rozsah a obsah: National Trust for Places of Historic Interest or Natural Beauty (NT) je britská organizace, která se zabývá ochranou památek a přírody v Anglii, Welsu a Severním Irsku. Provozuje kolem 200 kaváren, podává čaj, domácí koláče a polévky. Ve své kuchařce sdílí recepty návštěvníky památek oblíbených jídel přizpůsobené tak, že je možné připravit je doma. Publikace uvádí více než 100 receptů na britská sezónní jídla, od klasiky jako Steak a Ale Pie až po novější oblíbená, jako je Rizoto z dýňových perliček a zeleninový tagine. Dezerty sahají od koláčků (kterých NT prodávají miliony a zvláště jsou na sebe hrdí) až po koláč se zázvorem a satsumou, a pomerančový a makový koláč. Mnoho receptů používá přísady pěstované v kuchyňských zahradách a farmách NT a které jsou navíc spojeny s památkami v péči NT. Sigla: ABE320 Signatúra: C4808 Konspekt (záhlavie): Územní plánování. Urbanismus. Památková péče 71 Vecná téma (záhlavie): kuchařské recepty Chronologický termín (záhlavie): 21. století Geografické meno (záhlavie): Velká Británie Žáner/forma (záhlavie): kuchařské recepty [LDR ]: -----nam a22------i 4500 Triednik DDT: 641.5 Číslo vydania tabuliek: 23 |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |