Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Název (*): The National Trust cookbook / Údaj o odpovědnosti atd.: The National Trust Korporace (záhlaví): National Trust (Velká Británie) Kód role: autor Místo vydání: Londýn : Jméno nakladatele, distributora, ...: National Trust, (Datum) Rok vydání, distribuce, ...: 2016 ISBN: 9781909881709 Zpřesnění: (vázáno) Rozsah: 208 stran, Další fyzické údaje: barevné ilustrace ; Rozměr: 26 cm Agentura, která vytvořila originální záznam: ABE320 Konvence popisu: rda Jazyk katalogizace: cze Kód j. textu/zvukového záznamu: angličtina Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiče + termín: svazek Typ nosiče - kód: nc Zdroj: rdacarrier Rozsah a obsah: National Trust for Places of Historic Interest or Natural Beauty (NT) je britská organizace, která se zabývá ochranou památek a přírody v Anglii, Welsu a Severním Irsku. Provozuje kolem 200 kaváren, podává čaj, domácí koláče a polévky. Ve své kuchařce sdílí recepty návštěvníky památek oblíbených jídel přizpůsobené tak, že je možné připravit je doma. Publikace uvádí více než 100 receptů na britská sezónní jídla, od klasiky jako Steak a Ale Pie až po novější oblíbená, jako je Rizoto z dýňových perliček a zeleninový tagine. Dezerty sahají od koláčků (kterých NT prodávají miliony a zvláště jsou na sebe hrdí) až po koláč se zázvorem a satsumou, a pomerančový a makový koláč. Mnoho receptů používá přísady pěstované v kuchyňských zahradách a farmách NT a které jsou navíc spojeny s památkami v péči NT. Sigla: ABE320 Signatura díla: C4808 Konspekt (záhlaví): Územní plánování. Urbanismus. Památková péče 71 Téma (záhlaví): kuchařské recepty Chronol. heslo (záhlaví): 21. století Geogr. heslo (Záhlaví): Velká Británie Forma/Žánr Záhlaví: kuchařské recepty [LDR ]: -----nam a22------i 4500 Třídník DDT: 641.5 Číslo vydání tabulek: 23 |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.