LDR 03946nam a2200889 i 4500
001 001010001327021
003 CZ-PrNPU
005 20230616074015.3
007 ta
008 230310s2022----xr-ah--e------000-0-cze--
015 $acnb003486277
020 $a978-80-87520-80-2$q(vázáno)
035 $a(OCoLC)1369541616
040 $aBOA001$bcze$dABA001$erda
041 1 $acze$ager$hcze
043 $ae-au---
045 $aw-w-
072 7 $a64$xDomácí hospodářství$2Konspekt$919
080 $a640$2MRF
080 $a640.4$2MRF
080 $a641.56-028.78$2MRF
080 $a641/642(091)$2MRF
080 $a930.85$2MRF
080 $a(=162.3)$2MRF
080 $a331.556$2MRF
080 $a(436.1)$2MRF
080 $a(048.8:082)$2MRF
080 $a(059)$2MRF
080 $a(083.12)$2MRF
100 1 $aAmmerer, Gerhard,$d1956-$7ola2009531579$4aut$4edt
245 10 $aČechy - Morava - Vídeň :$bkulturní dějiny stravování v dlouhém 19. století : almanach s recepty = Böhmen - Mähren - Wien : zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert : ein Almanach mit Rezepten /$cGerhard Ammerer, Julian Bernauer, Michael Brauer, Petr Eckl, Sabine Flöcklmüller, Barbara Huber, Alexandra Zvonařová ; redakční práce: Gerhard Ammerer ; překlad: Ivana Bošinová, Vladimíra Květounová
246 31 $aBöhmen - Mähren - Wien
264 1 $aČeské Budějovice :$bJihočeský kraj - Krajský úřad, Odbor kultury a památkové péče,$c2022
300 $a195, 205 stran :$bilustrace (některé barevné), faksimile ;$c26 cm
336 $atext$btxt$2rdacontent
337 $abez média$bn$2rdamedia
338 $asvazek$bnc$2rdacarrier
500 $aNad názvem označení projektu: Kulinářské dědictví
500 $a2500 výtisků
504 $aObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
546 $aSouběžný německý text tištěn zvratmo včetně vlastní titulní stránky
648 7 $a19. století$7ch460557$2czenas
650 07 $astravování$7ph182426$zRakousko$y19. století$2czenas
650 07 $astravovací zvyky$7ph931806$zRakousko$y19. století$2czenas
650 07 $atradiční jídla$7ph268220$zRakousko$y19. století$2czenas
650 07 $adějiny gastronomie$7ph484339$zRakousko$y19. století$2czenas
650 07 $akulturní dějiny$7ph122020$zRakousko$y19. století$2czenas
650 07 $aČeši$7ph128067$zRakousko$y19. století$2czenas
650 07 $apracovní migrace$7ph115870$zRakousko$y19. století$2czenas
651 7 $aVídeň (Rakousko)$7ge131380$7ge131380$2czenas
655 7 $akolektivní monografie$7fd501537$2czenas
655 7 $aalmanachy$7fd131789$2czenas
655 7 $akuchařské recepty$7fd132687$2czenas
700 1 $aBernauer, Julian$4aut
700 1 $aBrauer, Michael,$d1975-$7ola2010548288$4aut
700 1 $aEckl, Petr,$d1977-$7mzk2008430653$4aut
700 1 $aFlöcklmüller, Sabine$4aut
700 1 $aHuber, Barbara$4aut
700 1 $aZvonařová, Alexandra$7jx20090107038$4aut
700 1 $aBošinová, Ivana$7mzk20231173642$4trl
700 1 $aKvětounová, Vladimíra,$d1966-$7pag2009515384$4trl
700 12 $aAmmerer, Gerhard,$d1956-$tČechy - Morava - Vídeň
700 12 $aAmmerer, Gerhard,$d1956-$tČechy - Morava - Vídeň.$lČesky
856 42 $uhttps://wirtschaftsmuseum.at/media/downloads/Interreg/Almanach-WEB-CZ.pdf$yPlný text ke stažení - česká verze
856 42 $uhttps://wirtschaftsmuseum.at/media/downloads/Interreg/Almanach-WEB-DE.pdf$yPlný text ke stažení - německá verze
901 $f[1. vydání]$o20230116
910 $aABE320$bC5041
997 $tKN
998 $a003486277 |
