Vademecum cukrownika |
[range]: 478 stran, 4 nečíslované složené listy : ilustrace, plány, grafy, schémata, vzorky |
[publishInfo]: Warszawa: Związek Zawodowy Pracowników Przemysłu Cukrowniczego Rzeczypospolitej Polskiej, 1931 |
Všeobecná téma: cukrovarnictví Všeobecná téma: cukr Všeobecná téma: potravinářská technologie Všeobecná téma: potravinářství Všeobecná téma: výrobní technologie Všeobecná téma: cukrovarnická technologie Všeobecná téma: cukrovary |
Geografická téma: Polsko |
Forma/žáner: sborníky více autorů |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |