Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová |
Originator: Broncová, Dagmar, 1955- - Editor |
[range]: 271 s. : il., portréty, faksim ; 33 cm |
Series: Z historie průmyslu |
ISBN: 80-86098-21-4 (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Milpo, 2001 |
Subject: pekařství - Česko Subject: dějiny průmyslu - Česko |
Theme/Genre: monographs |
Annotation: Annotation source: |
Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |