Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová |
Ďalší pôvodca: Broncová, Dagmar, 1955- - editor |
[range]: 271 s. : il., portréty, faksim ; 33 cm |
Séria: Z historie průmyslu |
ISBN: 80-86098-21-4 (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Milpo, 2001 |
Všeobecná téma: pekařství - Česko Všeobecná téma: dějiny průmyslu - Česko |
Forma/žáner: monografie |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |