[520_ _1]: Detailní popis a průzkum vodních mlýnů v povodí říčky Bystřičky (jihovýchodní Morava). Monografie obsahuje rovněž kapitoly věnované vývoji zemědělství a dějinám zpracování obilnin, mlynářskému řemeslu a jeho proměnám v průběhu staletí. |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Anglické resumé |