KUTTELVAŠER, Zdeněk, 1923- |
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová. -- Praha : Národní technické muzeum v Praze, 1986. -- 241 s. |
bibliografie potravinářství |
Čurdová, Marie |
19652 32-G-47 Knihovna |
Půjčeno: 0x |