Search results | ÚOP v Brně http://iispp.npu.cz/carmen/library/brno/search/by-authority/128750/rss?lang=EN&page=1&s=-9&sd=DESC Search by authority: Topics = potravinářství Průmyslový obvod Plzeň pod Ostrou Hůrkou Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 1. díl: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatatých surovin Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě Broncová, Dagmar, 1955-