Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku / Jitka Janečková a kolektiv |
| Janečková, Jitka, 1965- - autor |
| Rozsah: 415 stran : faksimile, plány ; 30 cm |
| ISBN: 978-80-88357-04-9 |
| Nakladatelské údaje: Plzeň: Vydavatelství Miloslav Krist - ArtKrist, [2020] Nakladatelské údaje: , ©2020 |
| Korporace/objekt: Západočeské pekárny a cukrárny (firma) Korporace/objekt: Jednota (spotřební družstvo) Korporace/objekt: Pramen (firma) Korporace/objekt: Restaurace a jídelny (firma) |
| Věcné téma: cukrářství - Česko Věcné téma: cukráři - Česko Věcné téma: cukrárny - Česko Věcné téma: cukrářské výrobky - Česko Věcné téma: perníkářství - Česko Věcné téma: perníkáři - Česko Věcné téma: odborné školy - Česko Věcné téma: učňovský výcvik - Česko Věcné téma: historické fotografie - Česko |
| Geografické téma: Čechy jihozápadní (Česko) Geografické téma: Plzeň (Česko) Geografické téma: Plzeň (Česko : oblast) |
| Forma/žánr: kolektivní monografie Forma/žánr: vzpomínky |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.