Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| ROZMAROVÁ, Olga Růžena |
| Staročeská myslivecká kuchyně : sbírka nejlepších předpisů pro kuchyňskou úpravu veškerých druhů zvěřiny, masa, ryb, raků, žab, hlemýžďů, jakož i hub a lesního ovoce / sestavila, upravila a ženám našich lovců a lesníků věnuje Růžena Záborská ; [podle původního vydání z roku 1911 ... předmluvou a vysvětlivkami vybavil Milan Ballík]. -- V Praze : Dauphin, 2013. -- 381 s. : il. ; 23 cm. -- (Sporáček ; sv. 6). -- Obálkový název: Myslivecká kuchyně staročeská. -- ISBN 978-80-7272-458-1 (váz.). |
| zvěřinová jídla rybí jídla kuchařské recepty |
| MDT: 641.55:637.55 |
| 27882/14 C3953 Trvalá výpůjčka 28906/15 C3953/b Trvalá výpůjčka |
| Půjčeno: 2x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.