Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Česká rybí kuchyně, aneb, Kapr nejen o Vánocích / Lucie Kubásková, Jana Jakubská, Miroslav Čeněk |
| Kubásková, Lucie - Author |
| Originator: Jakubská, Jana, 1982- - Author Originator: Čeněk, Miroslav, 1953- - Author |
| [range]: 120 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm |
| ISBN: 978-80-88270-15-7 |
| [publishInfo]: Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o, 2020 |
| Subject: sladkovodní rybářství Subject: dějiny rybářství Subject: dějiny gastronomie Subject: sladkovodní ryby Subject: zpracování živočišných produktů Subject: rybí jídla |
| Theme/Genre: katalogy Theme/Genre: kolektivní monografie |
| Annotation: Annotation source: |
Bände Aufschlüsselung
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden