Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Česká rybí kuchyně, aneb, Kapr nejen o Vánocích / Lucie Kubásková, Jana Jakubská, Miroslav Čeněk |
| Kubásková, Lucie - autor |
| Ďalší pôvodca: Jakubská, Jana, 1982- - autor Ďalší pôvodca: Čeněk, Miroslav, 1953- - autor |
| [range]: 120 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm |
| ISBN: 978-80-88270-15-7 |
| [publishInfo]: Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o, 2020 |
| Všeobecná téma: sladkovodní rybářství Všeobecná téma: dějiny rybářství Všeobecná téma: dějiny gastronomie Všeobecná téma: sladkovodní ryby Všeobecná téma: zpracování živočišných produktů Všeobecná téma: rybí jídla |
| Forma/žáner: katalogy Forma/žáner: kolektivní monografie |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.