Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| KUBÁSKOVÁ, Lucie |
| Česká rybí kuchyně, aneb, Kapr nejen o Vánocích / Lucie Kubásková, Jana Jakubská, Miroslav Čeněk. -- Vydání první. -- Praha : Národní zemědělské muzeum, s.p.o, 2020. -- 120 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm. -- ISBN 978-80-88270-15-7 (brožováno). |
| sladkovodní rybářství dějiny rybářství dějiny gastronomie sladkovodní ryby zpracování živočišných produktů rybí jídla katalogy kolektivní monografie |
| Jakubská, Jana, 1982- Čeněk, Miroslav, 1953- |
| MDT: 639.21 |
| 35035/23 D8998 Sklad |
| Půjčeno: 3x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.