Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku / Karel Černý |
| Černý, Karel, 1974- - autor |
| Rozsah: 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm |
| Edice: Historie |
| ISBN: 978-80-200-3149-5 |
| Nakladatelské údaje: Praha: Academia, 2020 |
| Věcné téma: čaj - dějiny Věcné téma: káva - dějiny Věcné téma: kakao - dějiny Věcné téma: příprava nápojů - dějiny Věcné téma: obchod s čajem - Evropa střední - 16.-18. století Věcné téma: obchod s kávou - Evropa střední - 16.-18. století Věcné téma: obchod s kakaem - Evropa střední - 16.-18. století Věcné téma: kavárny - Evropa střední - 16.-18. století Věcné téma: historické prameny |
| Chronologické téma: 16.-18. století |
| Forma/žánr: monografie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.