BARTOŠEK, Jaroslav. Cukrovarnictví, cukrovary a cukrovarníci : fenomén českého hospodářství v 19. a 20. století. Praha: Národní zemědělské muzeum Praha Národní technické muzeum, 2011 Prameny a studie ; 47. ISBN 978-80-86874-36-4 (Národní zemědělské muzeum : brož.) 1 CD-ROM. |