Hlavný názov: Jídlo : Ďalšie názvové informácie: dějiny chuti / Údaj o zodpovednosti atď.: editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal]. Meno osoby (záhlavie): Freedman, Paul H., 1949- Kód role: editor Označenie vydania: 1. vyd. Miesto vydania: Praha : Meno nakladateľa: Mladá fronta, (Dátum) rok vydania: 2008 ISBN: 978-80-204-1847-0 (váz.) Dostupnosť publikácie: Kč 799,00 listov obrazových príloh: 368 s. : Ďalšie fyzické údaje: il. (některé barev.) Agentúra, ktorá vytvorila originálny záznam: ABE320 Jazyk katalogizácie: cze Poznámka o skrytej bibliografii atď.: Obsahuje bibliografii a rejstřík Číslo záznamu v NB: cnb001816151 Sigla: ABE320 Signatúra: C3396 Sigla: OLE304 Signatúra: II-0953 Konspekt (záhlavie): Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 641 Vecná téma (záhlavie): dějiny ; kuchařství ; jídla Žáner/forma (záhlavie): monografie [LDR ]: -----nam a22------a 4500 Initials of the processor: KO Processing date: 20111021 |