Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě/ Massimo Montanari |
Montanari, Massimo, 1949- - autor |
Ďalší pôvodca: Obstová, Zora, 1972- - prekladateľ |
[range]: 227 s.; 18 cm |
Séria: Utváření Evropy 6 |
ISBN: 80-7106-560-9 (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Nakladatelství Lidové noviny, 2003 |
Všeobecná téma: stravování - dějiny - Evropa Všeobecná téma: dějiny gastronomie |
Forma/žáner: studie |
Anotácia: Zdroj anotácie: |