Typ dokumentu | Signatura | Autor | Název | Část | Rok | Počet svazků | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
KN |
Korbelářová, Irena, 1963- |
Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita / Irena Korbelářová a kolektiv |
2015 |
1 |
|
||
KN |
Korbelářová, Irena, 1963- |
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí / Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková |
2020 |
1 |
|
||
KN |
Korbelářová, Irena, 1963- |
Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie / Irena Korbelářová (ed.) a kolektiv |
2022 |
1 |
|