Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-: Výběrová bibliobrafie dějin českého potravinářského průmyslu. : retrospektivní bibliografie potravinářské lite-ratury v českých zemích do r. 1945

Detail dokumentu

Výběrová bibliobrafie dějin českého potravinářského průmyslu. : retrospektivní bibliografie potravinářské lite-ratury v českých zemích do r. 1945

Obsah

Zoznam literatúry

Hlavný názov: Výběrová bibliobrafie dějin českého potravinářského průmyslu. :
Ďalšie názvové informácie: retrospektivní bibliografie potravinářské lite-ratury v českých zemích do r. 1945 /
Údaj o zodpovednosti atď.: Zdeněk Kuttelvašer
Autor: Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Kód role: autor
Miesto vydania: Praha :
Meno nakladateľa: Národní technické muzeum,
(Dátum) rok vydania: 1986
listov obrazových príloh: 2 sv.
Agentúra, ktorá vytvorila originálny záznam: ABE315
Konvencia popisu: AACR2
Jazyk katalogizácie: cze
Všeobecná poznámka: Sv. 1: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých suro- vin. 275 s., obr. v textu. sv. 2: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl. 241 s., obr. v textu.
Sigla: ABE315
Konspekt (záhlavie): Bibliografie. Katalogy 01
Vecná téma (záhlavie): bibliografie
Zdroj hesla alebo výrazu: czenas
Žáner/forma (záhlavie): bibliofilie
Zdroj záhlavia alebo termínu: czenas
[LDR ]: -----nam a22------a 4500

2 0

Dostupné