Skip to main content

ÚOP středních Čech v Praze

online catalog

Detail dokumentu

  1. Domov
  2. Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko): Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze
Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze

Obsah

Zoznam literatúry

Hodnotenie

[Loading...]
??% ...x hodnotené Čitatelia
Ohodnoťte dielo:
Monografické číslo k seriálu: Documenta Pragensia
Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka a Jiří Pešek
Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko)
Ďalší pôvodca: Fejtová, Olga, 1962- - editor
Ďalší pôvodca: Ledvinka, Václav, 1947- - editor
Ďalší pôvodca: Pešek, Jiří, 1954- - editor
Ďalší pôvodca: Archiv hlavního města Prahy
Ďalší pôvodca: Univerzita Karlova. Institut mezinárodních studií
[range]: 465 s. : il., faksim. ; 21 cm
ISBN: 978-80-86852-16-4
ISBN: 978-80-86197-85-2
[publishInfo]: Praha: Scriptorium Archiv hlavního města Prahy, 2007
Všeobecná téma: gastronomie - Česko - 15.-20. století
Všeobecná téma: gastronomie - Evropa střední - 15.-20. století
Všeobecná téma: potravinářský průmysl - Česko - 15.-20. století
Všeobecná téma: potravinářský průmysl - Evropa střední - 15.-20. století
Všeobecná téma: města - Evropa střední - 15.-20. století
Chronologický termín: 15.-20. století
Forma/žáner: sborníky konferencí
Monografické číslo k seriálu: Documenta Pragensia 25 (2007)
Odkaz: Digitalizovaný dokument
Anotácia:
Zdroj anotácie:
1 0
Len prezenčne

Rozpis zväzkov

Lokácia Signatúra Skladová signatúra Kategória zväzku Prírastkové číslo
Knihovna SB 11729 Prezenčně 12312
Lokácia Spolu Nedostupné Absenčne Prezenčne
Knihovna 1 0 0 1

Obsahuje

Názov Autor Rok vydania Signatúra
Všední a sváteční tabule v paláci Schliků : rukopisná kuchařka Filipiny Schlikové Lenderová, Milena, 1947- 2007
Documenta Pragensia Archiv hlavního města Prahy 1980-

Diskusia

[Loading...]
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.

Odkazy

Navštívené diela

Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze
Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze
Dobrou chuť, velkoměsto (2004 : Praha, Česko)