Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal]. |
Originator: Freedman, Paul H., 1949- - Editor |
[range]: 368 s. : il. (některé barev.) |
ISBN: 978-80-204-1847-0 (váz.) |
[publishInfo]: Praha: Mladá fronta, 2008 |
Subject: dějiny Subject: kuchařství Subject: meals |
Theme/Genre: monographs |
Annotation: Annotation source: |