Skip to main content
Showing records 1-10 from total 10.
Work type Location mark Author Title Part Year Items count
KN
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 1. díl: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatatých surovin / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová
1986
1
Available
KN
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová
1986
1
Available
KN
Broncová, Dagmar, 1955-
Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě / kolektiv autorů; editor Dagmar Broncová
1998
1
Available
KN
Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Food in world history / Jeffrey M. Pilcher, editor edice Peter N. Stearns
2017
1
On loan
AN
Kinkorová, Radka, 1974-
Potravinářské cechy na Domažlicku / Radka Kinkorová
2016
0
AN
Průmyslový obvod Plzeň pod Ostrou Hůrkou
1971
0
KN
Neudeck, Georg, 1866-
Geschichte der Technik / von G. Neudeck
1923
1
Presence only
KN
Vademecum cukrownika
1931
1
Presence only
PP
VV1640
Outrata, Jan Jakub, 1948-
Praha 6 (katastrální území Dejvice, Liboc, Lysolaje, Nebušice, Přední Kopanina, Ruzyně, Sedlec, Suchdol, Vokovice) : I. stupeň dokumentace / Jan Jakub Outrata, Hana Černá, Jan Baláček
2010
1
Presence only
KN
Kubásková, Lucie
Encyklopedie strojů a nářadí. Potravinářská výroba / autoři Lucie Kubásková ... [et al.] ; ilustrace Kateřina Závodová
2011
3
Presence only

Actions

RSS