Detail dokumentu
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová |
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- |
Originator: Čurdová, Marie |
Originator: National Technical Museum (Praha, Česko) |
range: 241 s. : fot. ; 24 cm |
Series: Bibliografie, prameny ; 24 |
Subject: potravinářský průmysl - dějiny - Česko |
Theme/Genre: bibliography |
Annotation: Annotation source: |
Rozpis svazků
Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.