Detal dokumentu
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová |
Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- |
Dalszy autor: Čurdová, Marie |
Dalszy autor: Národní technické muzeum (Praha, Česko) |
range: 241 s. : fot. ; 24 cm |
Seria: Bibliografie, prameny ; 24 |
Subject: potravinářský průmysl - dějiny - Česko |
Forma: bibliografie |
Anotacja: Źródło adnotacji: |
Rozpis woluminów
Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.