KUTTELVAŠER, Zdeněk and ČURDOVÁ, Marie. Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl. 1. vyd. Praha: Státní nakladatelství technické literatury, 1986. 241 s. : Bibliografie, prameny ; 24. |
Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |