Detail dokumentu
KŘIVÁNEK, Mirko |
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek. -- Vyd. 1. -- Praha : Leda, 2004. -- 366 s. ; 22 cm. -- ISBN 80-7335-036-X (váz.) ISBN 9788073350369 (chybné). |
pohostinství oborová terminologie gastronomie kuchařství vícejazyčné překladové slovníky terminologické slovníky |
MDT: 81'374.8-022.218 |
27887/14 D7389 Trvalá výpůjčka |
Požičané: 0x |
Rozpis zväzkov
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.