Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý |
| Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích/ |
| Černý, Jiří, 1939- |
| Dalszy autor: Černá, Marie Dalszy autor: Nodl, Ladislav |
| range: 2 sv. : il. |
| ISBN: 80-86351-10-6 (sv. 1.) ISBN: 80-86351-11-4 (sv. 2.) |
| Subject: gastronomie Subject: kuchařství Subject: potraviny Subject: nápoje Subject: suroviny |
| Forma: terminologické slovníky Forma: výkladové slovníky Forma: encyklopedie |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Rozpis woluminów
| Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 2 | 0 | 0 | 2 | |
Recenzje
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.
Żadne notatki