Work detail
Content
List of literature
| Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý |
| Nový encyklopedický slovník gastronomie ve dvou svazcích/ |
| Černý, Jiří, 1939- |
| Originator: Černá, Marie Originator: Nodl, Ladislav |
| range: 2 sv. : il. |
| ISBN: 80-86351-10-6 (sv. 1.) ISBN: 80-86351-11-4 (sv. 2.) |
| Subject: gastronomy Subject: cookery Subject: food Subject: beverages Subject: primary commodities |
| Theme/Genre: terminological dictionaries Theme/Genre: explanatory dictionaries Theme/Genre: encyclopedias |
| Annotation: Annotation source: |
Items overview
| Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 2 | 0 | 0 | 2 | |
Discussion
No posts
To add comments, please login.