Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| LENDEROVÁ, Milena, 1947- |
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha. -- Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017. -- 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm. -- ISBN 978-80-7465-298-1 (vázáno). |
| 19. století kuchařské knihy - Česko - 19. století kulturní dějiny - Česko - 19. století česká literatura - 19. století literatura a kultura - Česko - 19. století literatura a společnost - Česko - 19. století každodenní život - Česko - 19. století stravování - Česko - 19. století národní identita - Česko - 19. století národní obrození - Česko - 19. století Česko kolektivní monografie |
| Kouba, Miroslav, 1979- Kozár, Aleš, 1975- Říha, Ivo, 1975- |
| MDT: 641.55(083.12) |
| Půjčeno: 0x |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Českých Budějovicích | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky