Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návěští : -----nam a22------a 4500 ISBN: 9782258136540 Agentura, která vytvořila originální záznam: ABE320 Jazyk katalogizace: cz Konvence popisu: rda Konspekt (záhlaví): Dějiny Francie a Monaka 94(44/449.49) Autor: Baylac, Marie-Hélène, 1948- Kód role: autor Název (*): Un repas gourmand á la francaise : Další názvové informace: Historie, reccetes, et littérature / Údaj o odpovědnosti atd.: Marie-Héléne Baylac Místo vydání: Paříž : Jméno nakladatele, distributora, ...: -, (Datum) Rok vydání, distribuce, ...: 2016 Rozsah: 620 s. Další fyzické údaje: il. Rozměr: 22 cm Typ obsahu - termín: text Typ obsahu - kód: txt Zdroj: rdacontent Typ média - termín: bez média Typ média - kód: n Zdroj: rdamedia Typ nosiče + termín: svazek Typ nosiče - kód: nc Zdroj: rdacarrier Obecná poznámka: Obsahuje rejstřík. Rozsah a obsah: Kniha pojednává o dějinách stolování a gastronomie ve Francii. Jednotlivé kapitoly jsou rozděleny dle témat např.: saláty,ovoce, zelenina, předkrmy, ryby, maso. Každá z kapitol je opatřena dobovými recepty. Chronol. heslo (záhlaví): 17.-19. stol. Téma (záhlaví): recepty ; jídla ; dějiny gastronomie Geogr. heslo (Záhlaví): Francie Forma/Žánr Záhlaví: obrazové publikace Sigla: ABE320 Signatura díla: D8331 |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky