Dokument Detail
Inhalt
Literatur Verzeichnis
| Staročeské umění kuchařské / Čeněk Zíbrt ; podle původního vydání z roku 1927 věnovanému váženému panu Opplovi, majiteli hotelu Palace, zasloužilému protektoru Staré gardy mistů kuchařů v Praze, edičně upravil a náležitými předmluvami vybavil Viktor Faktor |
| Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 |
| Originator: Faktor, Viktor, 1944- |
| range: 584 s. ; 25 cm |
| Series: Sporáček ; sv. 3 |
| ISBN: 978-80-7272-400-0 (váz.) |
| Subject: jídla - novověk Subject: kuchařství |
| Chronological theme: 16.-19. stol. |
| Theme/Genre: kuchařské recepty |
| Annotation: Annotation source: |
Bände Aufschlüsselung
| Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
| ÚOP v Českých Budějovicích | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskussion
Keine Beiträge
Für Kommentar Beitrag, bitte Anmelden