Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návěští : -----nam a22------a 4500 Název (*): Výběrová bibliobrafie dějin českého potravinářského průmyslu. Retrospektivní bibliografie potravinářské lite-ratury v českých zemích do r. 1945 Autor: Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- Místo vzniku: Praha Jméno nakladatele: Národní technické muzeum Datum vzniku (*): 1986 ISBN: brož. Rozsah: 2 sv. Agentura, která vytvořila originální záznam: ABE315 Jazyk katalogizace: cze Konvence popisu: AACR2 Obecná poznámka: Sv. 1: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých suro- vin. 275 s., obr. v textu. sv. 2: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl. 241 s., obr. v textu. Sigla: ABE315 Signatura díla: II e 33/I, II |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v hlavním městě Praze | 2 | 0 | 0 | 2 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.