Leader : -----nam a22------a 4500 Name: Výběrová bibliobrafie dějin českého potravinářského průmyslu. Retrospektivní bibliografie potravinářské lite-ratury v českých zemích do r. 1945 Authority heading: Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- Place of publication: Praha Name of publisher: Národní technické muzeum Date of publication: 1986 ISBN number: brož. Extent: 2 sv. Original cataloguing agency: ABE315 Language of cataloging: cze Signature convention: AACR2 General note: Sv. 1: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých suro- vin. 275 s., obr. v textu. sv. 2: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl. 241 s., obr. v textu. Location symbol: ABE315 Call number X Book number PPP: II e 33/I, II |
Total | Nicht Verfügbar | Absenze | Präsenz | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v hlavním městě Praze | 2 | 0 | 0 | 2 | |